Путь тут будет что то сборника непонятных вещей, с которыми сам не смогу разобраться.

Картография работает, но не совсем так, как ожидалось.
Стал во сне вспоминать, что происходящее сейчас нужно записать/зарисовать, но при этом, что странно, осознание, что это сон - нет. Как так же?! Что-то делаю не так?

У меня тоже так было. И если разобраться, то все правильно работает. Так как ты занялся картографией, то, скорее всего, запрос намерения сформулирован как "нужно запоминать местность, то, что вокруг". Вот во сне именно это и происходит. В дальнейшем при продолжении картографирования, когда ты окажешься в локе, которая у тебя уже отмечена, ты можешь осознаться там, сообразив, что тут ты уже был и это место из твоей сновиденной карты. Это побочная реакция.

Дальше больше -- записывал во сне прошедшие тут же события, по горячим следам так сказать
Правда тетрадки почему то 2 было -- одна для карты, другая для текста - а не одна, как в реальности…
Сам факт настолько меня удивил что я, проснувшись, забыл сам сюжет сна, который там же и записывал…

Да-да, такое бывает. Расписываю сон на пол листа, а наутро вижу, что в блокноте пусто

Я во сне начал фотографиравать на телефон аля потом закартографирую.

Ну пронести ж предмет из RL вообще ж пилотаж